18 трав. 2018 18:19
200
Канапе збирали пакетами
18 травня у Вінниці біля міськради від опівдня тривав фестиваль сала. О 17 годині розпочали складати композицію у формі мапи України, яку оздобили канапе з салом.
«Сало ми приправляли часником, паприкою, гірчицею, хроном. Загалом, пішло понад 2500 тисячі шматочків хлібу. Відповідно, стільки ж шматочків сала», - розповіли організатори.
Після того, як композицію виклали, а на це пішло близько півгодини, всіх охочих безкоштовно пригостили канапками. Якщо більшість брали по одні-дві, для дегустації, то деякі збирали десятками по пакетам.
«Ми взяли скуштувати з хроном, паприкою, та гірчицею. То з гірчицею мені сподобалося найбільше», - поділився смаковими враженнями Андрій.
Справжнім святом фестиваль став для мешканця Німеччини Андре Піллінга, він останні роки працює в Україні керівником аграрного проекту.
«У Німеччині ви не спробуєте подібного! У нас немає такої страви. А шкода. Це дуже смачно! У вас такі щирі люди! Ось підійшли музики, запропонували вашого вінницького шнапсу. Ви його називаєте самогоном. Це було дуже доброзичливо з їх боку. А мені, смачно», - каже українською Андре.
Композицію з канапок розібрали за десять хвилин.