Французький Прованс на Вінниччині – фермер висадив лавандове поле

Біля міста Ладижин на Вінниччині фермер почав вирощувати лаванду. Неподалік від кукурудзи, ячменю та пшениці – лавандове поле. Не для краси. На лаванді можна заробити. Рослину купують для потреб фармацевтики.

«Збір лаванди починається, коли 30-40% вже перецвіло і коробочки (суцвіть – ред.) закрились. Ці коробочки йдуть на реалізацію.

Наш кооператив ставить за мету вирощування і поглиблену переробку лікарської сировини. В минулому році ми розпочали вирощування посадкового матеріалу – лаванда, п’ятипал, бузина з ціллю подальшої реалізації. Ми плануємо роздати сировину людям. Вони матимуть сировину і гарантований збут продукції, а ми не будемо їздити шукати сировину по других регіонах», - розповідає фермер Розсоха Станіслав Олексійович.

Кущі лаванди цвітуть 25-30 років. Їх не потрібно часто оновлювати як інші рослини.

Фермери планують залишити частину лавандового поля для облаштування фотозони.

Вінниця.info, при підготовці матеріалу використано відео Петра Войта