8 листоп. 2017 11:22

Останнє оновлення  
22 груд. 2023 12:53
Суспільство
0

499

0

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото

 Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото


Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото

 Вінничанка Галина Бондар створює апетитні букети, які можна з’їсти. Мистецтвом карвінгу дівчина зацікавилася лише півроку тому. Все почалося з відео в Інтернеті. Спершу смачні композиції презентувала тільки друзям і рідним, а згодом це стало додатковою роботою.

«Одного разу в Інтернеті побачила букет, в якому троянди були зроблені з сала. Дуже захотілось самій спробувати. В кулінарії це називається карвінг. Купила спеціальні ножі, передивлялася ролики по створенню таких композицій, потім поїхала на навчання до Києва. Спочатку дарувала друзям на Дні народження, тепер приймаю замовлення», - розповідає Галина Вiнниця.info.

Для чоловіків, зазвичай, майструє м’ясні композиції. Жінкам більше до вподоби фруктові або з солодощів. Тим, хто на дієті, пропонує «дієтичні» букети. Дівчина зізнається, що такі диковинки не з дешевих.

«Приблизна вартість фруктових букетів від 600 гривень, м’ясних від 1000 гривень, залежить від кількості продуктів та їх вартості. Зазвичай складові купую у супермаркетах, де є великий вибір продуктів. Щоб підібрати певні овочі на один букет деколи доводиться не в одному магазині побувати. Вибираю тільки найкращі, свіжі», - запевняє майстриня.

Інколи замовляють букет «за рецептом» - з його інгредієнтів можна приготувати конкретну страву. Наприклад, до борщової композиції Галина вмістила сало, м’ясо, буряк, цибулю, картоплю, часник, морква та інші компоненти.

«Якщо чоловік хоче борщу, потрібно замовити для дружини такий букет», - жартує вона.

На створення однієї композиції йде кілька годин. Важить така краса 2, а той більше кілограм. Термін придатності – доба. Від пилу чи інших забруднень смачні квіти і листочки захищає харчова плівка.

Галина Бондар зазначає, що сьогодні такі подарунки стають все більш популярними, адже презентувати їх можна рідним, друзям, керівникам і навіть малечі. До того ж, такі квіти не бояться морозу.

«Замовивши такий букет, ви точно всіх здивуєте», - додає вона. 

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 2

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 3

 Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 4

 Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 5

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 6

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 7

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 8

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 9

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 10

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 11

 Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 12

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 13

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 14

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 15

Квіти з сала, овочів і фруктів. Вінничанка створює букети, які можна з’їсти або перетворити на страву. Фото - фото 16

Раніше ми писали про вінничанку, яка створює квіткові букети з мила. 

Вiнниця.info, фото - Галини Бондар