М’ясні делікатеси з Донеччини, сири та глінтвейн – у Вінниці відкрили зимовий фестиваль їжі. Фото

1 січня у Вінниці розпочав роботу зимовий «Vinnytsia Food Fest». Традиційно проводять його у Центральному парку, біля головної ялинки. Намети зі смаколиками розгорнули на алеях зі сторони вулиць Грушевського та Хлібної. Відвідати фест можна до 14 січня, з 12:00 до 22:00 години.

Близько 30 учасників зі всієї України пропонують вінничанам та гостям міста різноманітні страви. Учасники із Західної України – колоритний бограч, банош, крумплі, лечо, наливки та глінтвейни. Шашлик готують за кількома рецептами на п’яти окремих локаціях.

Цей фестиваль – свято для поціновувачів сирів, їх в асортименті чимало. Увагу привертає намет, в якому продають сало та ковбаси. М’ясними виробами торгують донеччани, які сьогодні живуть у Костянтинівці. Вишукані страви створюють з власної продукції, адже мають вдома велике господарство.

Вина та наливки стали приємним доповненням, вони є чи не в кожній ятці. Для гурманів – ексклюзивний алкоголь та мариновані равлики. Також на фестивалі багато меду і східних солодощів.

12 січня о 13:00 організатори запрошують усіх охочих на кулінарний майстер-клас від учасника телевізійного проекту «Майстер шеф» Карини Аванасевої, де будуть готувати страви з гарбуза. Крім того буде відбуватись конкурс кухарів та дегустація Щедрої куті від учасників фестивалю.

Вінниця.info

Більше фото у слайдері