В январе-июле 2010 года молокоперерабатывающие предприятия Винницкой области выработали 5,192 тыс. тонн жирных сыров, что на 42,5% или на 3,838 тыс. тонн меньше, чем в январе-июле 2009 года.
Об этом сообщил первый заместитель председателя Винницкой областной государственной администрации Иван Мовчан.
Спад производства жирных сыров в январе-июле 2010 года связан с подорожанием закупочных цен на молоко.
В частности, в июле 2010 г. по сравнению с июлем 2009 г. производство жирных сыров предприятиями Винницкой области сократилось на 35,09% или на 0,380 тыс. тонн, а по сравнению с июнем сокращение производства составило 1% или 0,007 тыс. тонн.
Напомним, в январе-июне 2010 года молокоперерабатывающие предприятия Винницкой области выработали 4,489 тыс. тонн жирных сыров, что на 43,51% или на 3,458 тыс. тонн меньше, чем в январе-июне 2009 года.
