25 квіт. 2018 15:23
106
В Америці, Туреччині і Польщі виготовляють бублики на вінницькому обладнані. Фото
У маленькому містечку на Вінниччині працює завод, продукція якого відома далеко за межами країни. Найрізноманітніше обладнання власного виробництва експортують в країни СНД і Європи.
Саме на цьому підприємстві створюють спеціальні станки для виготовлення бубликів, аналогів яких немає у світі.
«На турецькому ринку ці бублики виготовляли вручну, а наша машина видає 2 тисячі бубликів на годину. Автоматично відбувається вимішування тіста та розділення його на елементи однакової форми. Знаєте, більш ніж 50 країнах готують бублики саме на наших станках», - розповів журналісту Вiнниця.info заступник голови правлення «Барського машинобудівного заводу» Микола Мандрика.
Завод працює у старих цехах, які збереглися ще з радянських пір – тому і вигляд мають відповідний... Не порізали на метал, у свій час, устаткування. Кожного року закуповують все нову техніку, аби продукція відповідала європейським стандартам. На піку популярності «Бармаш» став після початку війни з Росією. Тоді всі кинулися переходити на альтернативні джерела палива, а завод спеціалізується на твердопаливних котлах. Продають їх за кордон, правда, не відмовилися і від поставок до РФ.
«Ми не робимо їх з бляхи, як інші… Тільки хороший, міцний метал. От якщо зможете винести цей котел з цеху, то віддам його безкоштовно», - жартує пан Микола.
Прибалтика, Білорусь, Молдова, США, Грузія, Ізраїль, Іран замовляють у вінничан устаткування для алкогольної, хлібопекарської, консервної і кондитерської промисловості. Тут навіть церковні дзвони виливають. А зовсім нещодавно взялися за створення сміттєсортувальних станцій.
«У величезному барабані-сепараторі відбувається просіювання мокрих відходів. Магніти витягують метал. Далі робітники можуть вже на конвеєрі розбирати ТПВ – пластик, пластик, кольорове скло, деревина та ін. Спеціальний бокс пресує відходи», - розповідають на підприємстві.
Такі комплекси вже працюють в Мурованих Курилівцях та Іллінцях. Сьогодні триває спорудження у Козятині.
Раніше ми готували фоторепортаж з потужного підприємства в Іллінцях, яке виробляє молочну продукцію та вінницького підприємства, що створює запчастин для «Mercedes». Читайте також: підприємство з Вінниці експортує олію на всі континенти світу. Як готують ковбаси для українців і яловичину для єгиптян. Репортаж з м’ясокомбінату на Вінниччині. У Вінниці виготовляють макарони на експорт та для відомих українських брендів.