В школах заборонено продаж солодощів, енергетиків і кавових напоїв

З 1 січня в Україні вступив в дію новий Санітарний регламент для закладів середньої освіти. Вимоги цього Санітарного регламенту обов’язкові для врахування при влаштуванні і обладнанні приміщень всіх типів закладів загальної середньої освіти, що будуються та експлуатуються. Відбулись суттєві зміни відбулись і в шкільному харчуванні.

Про це повідомляє ГУ Держпродспроживслужби у Вінницькій області.

У новому документі містяться санітарно-гігієнічні норми щодо облаштування території школи, її будівлі, облаштування класів, кабінетів, майстерень, санітарних вузлів, приміщень медичного призначення, їдалень, а також спортивних майданчиків, фізкультурно-спортивних приміщень. Окремим блоком виділені вимоги до утримання шкільних басейнів.

Санітарний регламент враховує кілька дуже важливих аспектів. Це, зокрема, інтереси дітей з особливими освітніми потребами, розвиток технічних засобів навчання і правила їхнього використання під час освітнього процесу та приділяє багато уваги шкільному раціону учнів.

З початку січня спеціалісти Держпродспоживслужби будуть ретельно слідкувати за тим, щоб нові норми виконувалися, а недоліки були усунені.

Важливі зміни відбулися у шкільному харчуванні! Заборонено продаж:

• зернових продуктів, що містять понад 10г цукру на 100г готового продукту;
• продуктів, що містять понад 0,12г солі або еквівалентну кількість солі на 100г готового продукту;
• продуктів, що містять синтетичні барвники, ароматизатори (крім ваніліну, етилваніліну та ванільного екстракту), підсолоджувачі, підсилювачі смаку та аромату, консерванти;
• продуктів із рослинними жирами;
• непастеризованих соків, кави та кавових напоїв, енергетичних напоїв.

Окрім цього, раз на тиждень для учнів обов’язково має готуватися риба! А фрукти та ягоди подаватись без додавання цукрів та підсолоджувачів.

Прискіплива увага в новому Регламенті приділена харчуванню дітей, що мають особливі дієтичні потреби, наприклад - непереносимість окремих харчових продуктів або речовин. Для таких школярів повинно організовуватися окреме харчування. Для цього батьки подають до закладу освіти медичну довідку від сімейного лікаря чи педіатра.

З усіх питань стосовно дії нового Регламенту або його порушення, пропонуємо звертатися на «гарячу лінію» Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій : +38 098 165 88 33.

Як повідомляла Вiнниця.info, у Жмеринці усі школи перейшли на нове харчування ще в 2019 році. Розробником шкільного харчування був кулінарний експерт Євген Клопотенко. У меню школярів – курячі нагетси, салат «Табуле», мінестроне та бланманже.

Новини в зручному форматі в нашому Telegram-каналі ‒ https://t.me/vinnitsa_info.

Вінниця.info