В Винницкой области стали делать больше молочных продуктов с растительным жиром

В январе-апреле 2010 года производство молочных продуктов с содержанием растительных жиров перерабатывающими предприятиями Винницкой области увеличилось 39,28% или 0,918 тыс. тонн по сравнению с январем-апрелем 2009 года - до 3,255 тыс. тонн.

Об этом сообщил первый заместитель председателя Винницкой областной государственной администрации Валерий Коровий.

Он отметил, что рост производства молочных продуктов с содержанием растительных жиров связан с изменением потребительского предпочтения.

В частности, в апреле текущего года по сравнению с мартом производство данного вида продукции перерабатывающими предприятиями Винницкой области сократилось на 73,8% или 0,822 тыс. тонн – до 0,292 тыс. тонн, а по сравнению с апрелем прошлого года сокращение производства составило 45,32% или 0,242 тыс. тонн.

Напомним, что в 1 квартале 2010 года производство молочных продуктов с содержанием растительных жиров перерабатывающими предприятиями Винницкой области увеличилось 64,34% или 1,160 тыс. тонн по сравнению с январем-мартом 2009 года - до 2,963 тыс. тонн.

ВИННИЦА.info