В январе Винницкая область активнее намазывала на бутерброды масло

В январе 2010 года молокоперерабатывающие предприятия Винницкой области выработали 583 тонны сливочного масла, что на 9,6% или на 51 тонну больше, чем в январе 2009 года.

Об этом ВИННИЦА.info сообщил первый заместитель председателя Винницкой областной государственной администрации Валерий Коровий.

Он отметил, что рост производства сливочного масла в январе 2010 году связан с увеличением спроса из-за холодной погоды.

В частности, в январе 2010 г. по сравнению с декабрем 2009 г. производство сливочного масла жирностью до 85% молокоперерабатывающими предприятиями Винницкой области сократилось на 15% или на 104 тонны

Наибольшее сокращение производства данного вида продукции произошло на предприятиях Бершадского района – 19,6%, Гайсинского района – 46,7%, г.Могиле-Подольский – на 11,1%.

В январе 2010 г. сумели нарастить производство сливочного масла перерабатывающие предприятия Литинского района – в 2 раза, Тульчинского района – на 5,1% и Ильинецкого района – 37%.

Напомним, что в 2009 году молокоперерабатывающие предприятия Винницкой области выработали 9,516 тыс. тонн сливочного масла, что на 17,62% или на 2,035 тыс. тонн меньше, чем за 2008 год.

Справка

Наибольшими производителями молочной продукции в Винницкой области является Тульчинский маслосирзавод, молокоперерабатывающее предприятие "Литинский молочный завод", Винницкий городской молочный завод. В целом производством сливочного масла жирностью до 85% в Винницкой области занимается 11 предприятий. На долю предприятий производителей молочной продукции приходится около 15% общеукраинского объема.

ВИННИЦА.info