26 листоп. 2019 11:46
513
Як і для чого використовувати закваски
Щоб зберегти здоров'я і підтримувати себе в хорошій формі, необхідно приділити увагу правильному раціону. Приготування йогурту в домашніх умовах дозволяє отримати кисломолочні продукти з натуральним складом, і включити їх в щоденне меню. Така добавка потрібна дітям, підліткам, вагітним жінкам, усім, хто активно займається спортом. На відміну від магазинних йогуртів, домашній аналог містить тільки молоко і закваску, без консервантів, ароматизаторів і цукру. Склад продукту робить його незамінним в дієтичному і дитячому харчуванні: за допомогою заквасок Віво можна приготувати перший прикорм малюку, низькокалорійний десерт, багатий кальцієм напій.
Свіже натуральне молоко - корисний продукт, але у дорослих споживачів часто спостерігається його непереносимість. Нерідко діатез у маленької дитини пов'язаний з живленням на основі коров'ячого або козиного молока. У таких випадках педіатри і дієтологи рекомендують замінити молочні каші і супи кисломолочною продукцією: йогуртом, сиром, кефіром, ряжанкою. Для їх приготування використовується закваска Vivo в інтернет-магазині Zakvaski.com можна вибрати найкращу продукцію.
Комплекс корисних бактерій і пробіотики, що входять до складу заквасок, чинять позитивну дію на травлення, зміцнюють імунітет, допомагають впоратися з наслідками прийому антибіотиків. При незбалансованому харчуванні вживання йогурту попереджає появу тяжкості, здуття і дискомфорту, сприяє регулярному очищенню кишечника, нормалізації ваги. Лікарі рекомендують домашні кисломолочні продукти без цукру при багатьох хронічних захворюваннях ШКТ, а також при частій застуді і ГРВІ.
Щоб отримати смачний, натуральний продукт, знадобиться тільки молоко хорошої якості і одна із заквасок Віво. Така добавка має унікальний склад:
Приготування йогурту в домашніх умовах не вимагає особливих навичок і спеціальних пристосувань. Детальний рецепт можна знайти в кожній упаковці із закваскою, а також на офіційному сайті VIVO.
Щоб отримати смачний, густий кисломолочний продукт, необхідно дотримуватись декількох важливих умов:
При дотриманні вказаних умов можна отримати кисломолочний продукт з густою консистенцією і м'яким смаком. Його жирність залежатиме від жирності молока - це важливо враховувати тим, хто дотримується дієти і готує для маленьких дітей.
Клінічно доведено: натуральні кисломолочні продукти на основі заквасок позитивно впливають на загальне самопочуття і здоров'я:
Закваски Vivo не мають протипоказань, вони рекомендовані для дитячого і дієтичного харчування. Вибрати закваску не складає труднощів: повний асортимент є присутнім на офіційному сайті, у фірмовому магазині в Києві, а також в аптечній мережі.